Pak Ustadz, apa hukumnya makan masakan yang diolah dengan vinegar?

Syukran

[byuaholic via Formulir Pertanyaan]

Jawab :
Wa’alaikumsalam Wr. Wb.

Vinegar atau cuka secara umum baik, oleh karenanya makanan yang diolah dengan menggunakan vinegar atau cuka juga halal untuk dikonsumsi. Apalagi dalam sebuah hadits yang diriwayatkan oleh Imam Muslim dari Umm al-Mu’minîn Asiyah ra. disebutkan bahwa Rasulullah saw. bersabda, “Sebaik-baik lauk adalah cuka.” Dalam hadits lain yang bersumber dari Jabir bin Abdullah disebutkan bahwa Rasulullah saw. pernah bertanya kepada keluarganya tentang lauk. Mereka berkata, “Kami tidak punya apa-apa selain cuka.” Beliau pun menyuruh untuk diambilkan dan kemudian makan dengannya. Beliau bersabda, “Sebaik-baik lauk adalah cuka, sebaik-baik lauk adalah cuka.” Hadits ini diriwayatkan oleh Imam Muslim, at-Tirmidziy, Ibnu Abi Syaibah, Ahmad, dll.

“Cuka” yang dimaksud di dalam hadits itu, menurut mayoritas ulama, adalah cuka yang terjadi secara alami, tanpa proses rekayasa. Sedangkan cuka yang terjadi melalui proses rekayasa tidak dihalalkan. Kesimpulan hukum seperti ini didasarkan pada sebuah hadits yang bersumber dari sahabat Anas r.a. di mana ia berkata, “Rasulullah saw. suatu ketika ditanya tentang khamr yang dijadikan cuka. Beliau menjawab, ‘Tidak.’” Hadits ini diriwayatkan oleh banyak perawi seperti Imam Muslim, Ahmad, at-Tirmidzy, dan lain-lain.

Sementara itu, Majelis Ulama Indonesia (MUI), ketika menjawab pertanyaan menyangkut cuka beras, berpendapat bahwa jika yang dimaksud dengan cuka beras adalah cairan yang diperoleh dari hasil fermentasi beras, maka ini termasuk kategori khamr yang tidak boleh dikonsumsi meski dalam jumlah sedikit. Akan tetapi jika cairan tersebut difermentasi lebih lanjut untuk menghasilkan cuka (terjadi proses perubahan etanol menjadi asam cuka) maka cuka yang dihasilkan halal.

Demikian, wallahu a’lam.

[Muhammad Arifin - Dewan Pakar Pusat Studi Al-Qur'an]

===

Anda juga bisa bertanya dengan mengisi form berikut :

(Hamba Allah via surel)

Jawab:
Ada perbedaan pendapat di kalangan ulama tentang kasus anda; ada yang menyatakan itu haram mutlak dengan alasan berarti itu bentuk saling bekerja sama dalam hal yg menurut agama berdosa (QS. 5: 2), sehingga hasil gajinya pun haram.

Pendapat kedua menyatakan tidak sampai haram melainkan syubhat saja. Kami menyarankan untuk berikhtiar sungguh-sungguh sambil terus berdoa kepada Allah agar mendapatkan pekerjaan yang benar-benar halal dan menentramkan. Pasti akan diberi kemudahan Allah SWT.

(Ali Nurdin – Dewan Pakar Pusat Studi Al-Qur’an)

===

Anda juga bisa bertanya dengan mengisi form berikut :

Ungkapan selingkuh itu indah sangat populer dalam kehidupan kita. Saking ‘indah’, sepertinya peminat selingkuh semakin banyak. Faktanya, media seringkali memberitakan orang-orang yang terlibat selingkuh sehingga itu menarik perhatian publik.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia [KBBI], pengertian selingkuh berkonotasi negatif. Selingkuh artinya: 1] tidak berterus-terang; tidak jujur; suka menyembunyikan sesuatu untuk kepentingan sendiri; curang: serong 2] korup.
Dari pengertian itu, selingkuh bermakna luas, tidak hanya dalam hubungan cinta orang berpasangan, tetapi juga bermakna bagi orang yang berhubungan dengan orang banyak, misalnya koruptor. Meskipun maknanya bisa berterima secara luas, toh selingkuh lebih populer dalam konteks hubungan dua insan. Itu pun tidak terbatas hanya pada masalah cinta, tetapi juga yang bersifat ekonomi, misalnya seorang suami yang menyembunyikan penghasilannya kepada istri untuk kepentingan pribadi. Sebaliknya, seorang istri pun memperdaya sang suami dengan berbohong bahwa uang belanjanya tidak cukup atau habis. Padahal uang tersebut digunakan untuk kepuasan dirinya. Intinya, selingkuh mengandung sifat dan sikap yang menyembunyikan sesuatu dan bisa merugikan satu pihak. Karena selingkuh berkonotasi negatif, dalam ajaran Islam pun perbuatan itu diharamkan.

Islam memandang selingkuh adalah pelanggaran yang bisa berdampak buruk, tidak hanya pada orang yang melakukannya, tetapi juga bisa mengorbankan orang lain. Terutama selingkuh cinta, Islam melarangnya karena perbuatan ini termasuk zina. Hal ini ditegaskan dalam al-Qur’an Surah al-Isrâ’ [17] ayat 32, yang terjemahannya: “Dan janganlah kamu mendekati zina; sesungguhnya zina itu adalah suatu perbuatan yang keji. Dan suatu jalan yang buruk.”

Ayat tersebut turun karena memang dari dulu manusia mudah tergoda untuk berbuat zina. Apalagi zaman sekarang, peluang untuk berselingkuh bisa kapan saja dan di mana saja, bisa dengan cara hang out ke luar kota, ke bioskop, café, via telepon, SMS, chatting, e-mail, jejaring sosial, dan semacamnya. Memang tidak ada larangan untuk melakukan aktivitas itu, tapi bagi orang yang tidak kuat iman, aktivitas tersebut rentan mendatangkan selingkuh.

Apapun caranya untuk berselingkuh, tidak kuat iman adalah penyebab utama bahwa seseorang terjebak dalam perselingkuhan. Persoalan tidak kuat iman ini biasanya terdorong oleh berbagai sebab juga, seperti: karena iseng, merasa tidak cocok dengan pasangan, dan lingkungan di sekitarnya [lingkungan dalam pergaulan, pekerjaan, atau tetangga]. Karena itulah dalam konteks hubungan sosial, Rasulullah Saw bersabda, yang terjemahannya: “Janganlah laki-laki berduaan dengan wanita yang tidak halal baginya kecuali dengan mahramnya, karena yang ketiga adalah setan.” [HR Ahmad dan Syaikha].

Sangat wajar kalau Islam menyatakan selingkuh diharamkan. Pasalnya, selingkuh bisa berdampak buruk bagi kelangsungan hidup manusia. Terutama dalam kehidupan rumahtangga, pastinya selingkuh akan meningkatkan angka perceraian, kemiskinan, broken home bagi anak-anaknya sehingga menghambat perkembangan mentalnya, pembunuhan atau perusakan oleh korban yang sakit hati, aborsi, dan hukuman normatif dari orang-orang terdekatnya, baik saudara, maupun tetangga.

Betapa buruknya dampak selingkuh, kita seyogyanya senantiasa harus berhati-hati dalam pergaulan dan yang lebih penting bisa menjaga keharmonisan keluarga dengan terus berkomunikasi dan sama-sama belajar tentang Islam, terutama yang berkaitan dengan pernikahan dan rumahtangga.

Tips Perkawinan Bahagia
M. Quraish Shihab dalam bukunya Pengantin al-Qur’an [Kalung Permata buat Anak-anakku] memberikan nasihat-nasihat yang berharga agar kehidupan pernikahan bahagia dan harmonis sehingga pasangan bisa menghindari perselingkuhan. Dalam salah satu bab di buku tersebut Quraish berbagi nasihat bagaimana memantapkan ikatan perkawinan. Menurutnya, untuk memantapkan perkawinan, pasangan memang seharusnya mengenal baik kebiasaan masing-masing dan bisa saling menyesuaikan dengan kebiasan tersebut. Setelah tahu sama tahu, pasangan ini harus mengomunikasikan hak dan kewajiban masing-masing dengan berpegang pada nilai-nilai keseimbangan. Quraish merangkum nilai keseimbangan ini dengan beberapa poin, di antaranya:

1. Keseimbangan hak dan kewajiban antara suami dan istri;
2. Keseimbangan dalam take and give;
3. Keseimbangan antara pemasukan dan pengeluaran; keseimbangan antara sarana dan tujuan;
4. Keseimbangan antara keinginan meraih ketentraman dan kedamaian dengan kecenderungan berspekulasi dan menerobos bahaya;
5. Keseimbangan antara tugas dan cinta.

Itu baru sebagian nilai keseimbangan yang bisa menjadi penguat keharmonisan rumahtangga karena masih ada keseimbangan lain yang sebenarnya bisa ditemukan dalam kehidupan sehari-hari.

Pentingnya keharmonisan dalam hubungan cinta dan pernikahan dalam Islam tidak ada maksud lain agar pasangan yang berumahtangga bisa menjalani keindahan keluarga dengan sakinah, mawaddah, wa rahmah. Dengan begitu, godaan untuk selingkuh bisa dihindari. Jika masih ada yang mengatakan selingkuh itu indah ya memang wajar, tapi keindahannya berlaku untuk golongan setan, na’udzubillâh min dzalik. « [yogira] – foto: sxc

Baru saja warga Tionghoa merayakan Imlek. Namun dalam Islam, perayaan tersebut selalu diperdebatkan hukumnya. Ada yang menyatakan halal, ada juga yang menyatakan haram. Sebagai Muslim, bagaimana seharusnya kita menilainya?

Imlek adalah tahun baru China. Di belahan manapun, bangsa China selalu memperingatinya, tak terkecuali di Indonesia. Tak sedikit, warga Tionghoa Indonesia yang merayakan Imlek. Mereka pun mendapatkan ucapan selamat Gong Xi Fa Cai dari kerabat, sahabat, maupun teman.

Namun, dalam kehidupan Islam, perayaan Imlek selalu saja menjadi momen yang diperdebatkan. Imlek mengundang pro dan kontra. Yang pro menyatakan Imlek hanyalah bagian tradisi budaya leluhur. Yang kontra menyatakan, Imlek adalah bagian integral dari ajaran agama Kong Hu Cu. Perdebatan ini belum mendapat titik terang karena MUI pun belum mengeluarkan fatwa tentang Imlek.

Belum jelasnya ketentuan hukum Imlek, apakah halal atau haram salah satunya disebabkan munculnya beberapa versi tentang sejarah Imlek. Tapi secara umum, versi yang satu lebih menitikberatkan bahwa Imlek adalah tradisi budaya China. Versi yang satu lagi Imlek lahir dari agama Kong Hu Cu. Imlek sebagai budaya mengacu pada literatur China. Konon warga Tionghoa sudah merayakan Imlek secara turun temurun sejak ribuan tahun lalu. Dimulai sejak Dinasti Huang Ti. Imlek pun sebagai perayaan para petani pada musim semi. Mengacu dari sejarah ini, Imlek bukanlah sebagai perayaan agama. Sebaliknya, versi yang menyebut Imlek adalah perayaan Kong Hu Cu salah satunya mengacu pada buku berjudul Mengenal Hari Raya Konfusiani yang ditulis Hendrik Agus Winarso. Dalam buku tersebut Hendrik menyatakan Imlek adalah bagian dari ajaran Kong Hu Cu. Imlek disebut juga sebagai hari permulaan tahun [Liep Chun] yang dijadikan sebagai Hari Agung untuk bersembahyang.

Adanya dua kutub pandangan tersebut, bagaimana umat Muslim harus menilainya? Apakah harus menghindarinya karena haram atau membiarkannya karena hanyalah budaya? Jika kita melihat pemberitaan beberapa media, Imlek ternyata dirayakan juga oleh umat Muslim Tionghoa, seperti yang diberitakan Republika dengan judul Muslim Tionghoa Rayakan Imlek untuk Eratkan Silaturrahim [Minggu 14/02/2010]. Dalam berita tersebut disebutkan bahwa masyarakat Tionghoa yang tinggal di Tangerang merayakan Imlek sabagai ajang mempererat silaturahim. Mereka yang Muslim merayakan Imlek sesuai dengan nilai-nilai budaya China, tanpa harus pergi ke kelenteng.

Perihal Imlek dikomentari juga oleh Pendiri dan Pembina Yayasan Muslim Tionghoa dan Keluarga, HM Syarif Tanudjaja, SH [lihat juga pada rubrik Silaturahmi, Muslim Tionghoa Kebanyakan Mualaf-red]. Menurut Syarif, umat Muslim Tionghoa memperingati Imlek lebih pada budayanya, bukan pada ritualnya. “Yang pasti, yang mengatakan Imlek itu haram bukanlah dari etnis Tionghoa. Mereka tidak paham sejarahnya. Kami memperingati Imlek sebagai bagian identitas etnik Tionghoa. Kalau memang harus merayakan, ya kami harus tetap berpegang dengan syariat Islam,” kata Syarif yang dianggap sesepuh komunitas Muslim Tionghoa di Indonesia.

Oleh karena itulah, memang seyogyanya sebagai Muslim kita harus menilai Imlek hanya sebagai bagian budaya Tionghoa dan tidak menganggapnya sebagai bagian dari ajaran atatu tradisi suatu agama. Dengan penilaian seperti inilah, kita sebenarnya sudah menjalankan toleransi dan ukhuwah Islamiyah dengan etnis Tionghoa yang beragama Islam. Yang pasti, perayaan Imlek yang tidak sesuai dengan kehidupan Muslim adalah cara ritualnya dan perayaannya yang berlebih-lebihan, seperti pesta berfoya-foya [tabzir] yang melupakan ibadah sesuai ajaran Islam. Allah swt berfirman: “Hai anak Adam, pakailah pakaianmu yang indah di setiap [memasuki] masjid, makan dan minumlah, dan janganlah berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan” [QS al-A’râf [7]: 31]. « [yogira] – foto: sxc

Boks:
Apa Komentar Mereka?
Daniar Wilanjana, 33, sekuriti
“Menurut saya, meskipun Imlek dari China, ya harus tahu dulu bertentangan dengan Islam atau nggak. Kalau Imleknya ke klenteng, ya jelas itu haram menurut saya karena klenteng tempat Ibadah agama lain. Tapi kalau Imleknya hanya perayaan sebagai tahun baru saja dan tetap menghormati umat Muslim, mengapa tidak? Toh orang China juga terkadang selalu mengucapkan selamat Lebaran pada kita.”

Dinar Handayani, 24, guru
“Terus terang saja, saya kurang tahu tentang Imlek, terutama sejarahnya. Tapi yang penting, sebagai Muslim, ngapain juga saya ikut merayakannya? Meskipun itu misalnya budaya, ya. Maaf, saya bukanlah keturunan Tionghoa. Jadi tidak ada kepentingannya ikut merayakan Imlek. Tapi kita harus tetap toleransi, jangan sampai membenci orang Tionghoa, terutama Tionghoa Muslim, dengan alasan yang tidak jelas.” «